食のセミナー

16日、17日の連休を使って
あの「粗食のすすめ」他 数多くの著書を出しておられる
幕内秀夫先生のセミナーに参加してきました。
テーマは「小児の食生活講座」です。

最近は、ジャイアンツの工藤投手の食生活に関する著書も
出していらっしゃる幕内先生。
43歳でバリバリ活躍する工藤投手の食生活を
興味津々で院長も読ませていただきました。

むつかしい栄養の話ではなく、幕内先生の伝えたいことは
昔のごはん食の良さを再認識し
今の時代に合わせた形で、ご飯食にもどしていきましょう
というものだったと院長は理解しました。

患者さんにも、また情報をアウトプットできるように
一度、自分達でも実践してみることが大切。
矢野歯科医院でもお昼にチャレンジしてみようと思います。
(藤野さん川口さん山中さんまた、無理言うけど協力してね~)

参加されている方々は、歯科医師の先生、歯科衛生士さん以外にも
主婦の方や栄養士の方など様々でした。

たのしいセミナーでした。
また明日から仕事です。

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